搪瓷反應釜的多相反應是指迸行化學反應時，需要一個以上的相存在，如氣-液，液-液以及氣-液-固反應等。多相反應與均相反應相比具有如下特點：
　　1.除溫度、壓強和濃度外，相間傳質也會影響搪瓷反應釜的化學反應；
　　2.組分往往依靠擴散的方式由一相轉移到另一相，在相界面和相內迸行傳熱、傳質和化學反應；
　　3.組分在相內進行化學反應時，往往以在一相內反應為主。
　　此外，搪瓷反應釜的多相反應與單相反應過程相比，微元中的濃度和溫度通常是不均勻的，存在相際傳質和傳熱現象。